Сколько калорий в сахаре?

Часто можно услышать от обывателей, что сахар – это белый яд. Мол, от него зубы портятся, он может спровоцировать диабет, да и вопрос, сколько калорий в сахаре, тоже многих тревожит. Но на самом деле, этот сладкий продукт вреден только в больших количествах, в умеренных дозах он полезен и даже необходим нашему организму. И нельзя сказать, что его калорийность в чистом виде – слишком уж высокая.

Сахар: позитив и негатив

Сахар на 99 процентов, как известно, состоит из сахарозы. И он приносит определенную пользу нашему организму, которая компенсирует то, сколько калорий в кусочке сахара. В частности, сахар:

• быстро поступает в кровь и так влияет на центры головного мозга, что человек не ощущает голода;
• стимулирует выработку серотонина – гормона счастья, положительно влияющего на эмоциональное состояние человека;
• при расщеплении продуцирует глюкозу, стимулирующую умственную работоспособность;
• является мощным и легкодоступным источником энергии для всего организма.

Сахар даже включают в лечебные диеты при болезнях печени (он образовывает в печени запасы гликогена), истощениях, гипотонии, язве, запорах и токсикозе.

Читать статью дальше на сайте:
http://stolko-to.ru/pages/skolko-kaloriy/skolko-kaloriy-v-sahare.html