Пельмени – блюдо, любимое не только
славянами, а и жителями других стран. У многих народов есть его аналог
(манты, равиоли, хенкали и так далее). Правда, некоторые стараются
пельменями не злоупотреблять из-за их калорийности. Слава тяжелого
продукта за ними закрепилась вследствие того, что один из главных
ингредиентов пельменей – тесто. Но давайте все же узнаем, сколько калорий в пельменях, на основе не домыслов, а данных диетологов.
Сколько калорий в пельменях 100 грамм
Калорийность пельменей зависит в первую очередь от ингредиентов, которые входят в его состав. Если говорить о том, сколько калорий в пельменях сто гр в среднем, то диетологи называют цифру от 250 до 300 ккал.
Речь идет о продукте, тесто для которого
приготовлено на муке, воде и яйце. Начинка – мясной фарш с луком и
специями. Мясо может использоваться разных видов – баранина, говядина,
телятина, свинина.
Самые калорийные пельмени – со свининой. Поскольку это самое жирное и самое тяжелое мясо. Около 300 ккал – вот сколько калорий в пельменях со свининой.
Говядина не так калорийна, как свинина. Если вам интересно знать,
сколько калорий в пельменях с говядиной, то это 250 ккал на сто граммов.
Читать статью целиком на сайте:
http://stolko-to.ru/pages/skolko-kaloriy/skolko-kaloriy-v-pelmenyah.html