Зимние овощи и фрукты: топ 10

Зимой организм особенно страдает от нехватки витаминов. Но даже и в этот сезон можно восполнить их запасы, если знать, что входит в топ зимних фруктов и овощей, которые содержат максимальное количество полезных микроэлементов. Если употреблять их в большом количестве, можно значительно укрепить свою иммунную систему.

Топ лучших зимних овощей

Следует отметить, что не только свежие а и консервированные, замороженные овощи содержат достаточно большое количество витаминов. А есть и такие овощи, которые зимой продаются в свежем виде. В топ полезных зимних овощей, в частности, входят:

• редис;
• зеленый горошек;
• белокочанная капуста;
• кабачки;
• ревень;
• артишоки.

В редисе много витамина С, который является главным усилителем иммунитета. К тому же он улучшает состояние кожи. А еще, по словам диетологов, овощи красного цвета помогают бороться с депрессией и плохим настроением зимой. Заправлять можно как сметаной, так и любым растительным маслом.

Также в топ десять зимних овощей входит зеленый горошек. В нем не только большое содержание витамина С, а и Е, К (последний вид витамина необходим для здоровья костей и нормального кроветворения). Также в горохе много железа, фосфора и калия, убирает отечность. Можно употреблять как в консервированном, так и замороженном виде.

Читать статью целиком на сайте:
http://stolko-to.ru/pages/raznoe/top-zimnih-fruktov-i-ovoshhey.html