Новогодние празднования ассоциируются не
только с Дедом Морозом и елкой, а и богатым застольем. Россияне
готовятся к этому заранее – закупают продукты, выбирают рецепты. И при
этом у большинства наших соотечественников меню будет достаточно
похожим. Так что же входит в топ популярных новогодних блюд в России? Вот что говорят статистические исследования.
Топ 10 новогодних блюд
Интересно, что топ лучших новогодних блюд
сегодня практически совпадает с советским меню, хотя выбор деликатесных
продуктов сейчас гораздо богаче. В список наиболее популярных
кулинарных изысков входят:
- салат оливье;
- красная икра;
- селедка под шубой;
- мандарины;
- шампанское;
- салат с крабовыми палочками (крабовым мясом);
- фаршированные яйца;
- холодец;
- грибные закуски;
- горячие блюда из мяса или птицы.
Уже полвека салат «оливье» не сдает своих лидирующих позиций и входит в топ новогодних блюд России. У
многих он вообще ассоциируется именно с Новым годом. Чаще всего
используется традиционный рецепт – вареная колбаса, консервированные
огурцы и горошек, отварные картофель, морковь и яйца, майонез. Но можно
его и разнообразить, заменив колбасу на мясо, добавить еще и свежий
огурец, а к майонезу – ложку горчицы.
Красная икра – также символ новогодних
праздников. Бутерброды с красной икрой и нарезкой из красной рыбы будут
прекрасным дополнением праздничного стола.
Продолжение...
Читать статью целиком на сайте:
http://stolko-to.ru/pages/raznoe/top-populyarnyih-novogodnih-blyud.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий